Ini telah menjadi hobi yang populer selama ribuan tahun, yang dicatat oleh beberapa sumber sebagai olahraga populer di Lembah Indus sejak 2000 SM. Ini populer di zaman kuno di lokasi yang begitu jauh seperti Persia, China, India, Yunani dan Roma.
Di negara ini, negara bagian terakhir yang melarang adu ayam adalah Louisiana, yang hanya mengesahkan undang-undang yang melarang olahraga tersebut pada tahun 2007. Larangan tersebut mulai berlaku pada bulan Agustus tahun ini.
Di seluruh dunia, budaya judi sabung ayam belum hilang. Di beberapa negara, olahraga yang mengerikan tetap populer saat ini seperti bola basket dan sepak bola.
Di negara bagian, adalah ilegal untuk memiliki, membeli, memperdagangkan, atau menjual ayam untuk tujuan bertarung. Praktiknya adalah tindak pidana di 33 negara bagian dan District of Columbia, dan di 40 negara bagian itu ilegal bahkan menjadi penonton pada acara sabung ayam.
Kegiatan tersebut tetap legal di wilayah Amerika Puerto Riko dan Guam.
Pada bulan Juni tahun 2005, petugas penegak hukum menyerbu dan menghancurkan salah satu cincin sabung ayam tertua dan terbesar di Amerika Serikat di Del Rio, Tenn. Pihak berwenang menangkap 144 orang, membunuh lebih dari 300 ayam jantan, dan menyita $ 40.000 secara tunai.
